Brut Millésimé
A l’apéritif pour les connaisseurs ou bien avec une viande blanche, par exemple une poularde aux morilles.
Assemblage | 100 % cuvée |
Chardonnay | 46 % |
Pinot Noir | 54 % |
Dosage | 7,8 g/l |
Nez : Légèrement toasté avec des arômes de noisettes, de raisins frais, de fruits confits, de viennoiserie et des notes de vanille. En se réchauffant ce millésime offre un registre d’arômes floraux comme la fleur d’oranger et la violette.
Bouche : Vin tonique, légèrement acidulé, présentant beaucoup de fraicheur avec des arômes de fruits au sirop.