Brut Chardonnay

Son élégance et sa longueur accompagnent les apéritifs raffinés et tous les poissons, coquillages ou crustacés. Peut aussi rafraichir un plateau de fromages à pâte pressée comme un Beaufort d’été de la Maurienne.

Assemblage	Jus de cuvée des 1ers crus de Villers-Marmery et Trépail, assemblés à la Côte de Sézanne
Chardonnay	100 %
Dosage	7,4 g/l
Vieillissement sur lies	4 ans

Nez : Arômes de beurre, de crème avec un caractère citronné, notes de brioche, vanille, anis et réglisse

Bouche : Tonique, avec des notes d’agrumes, s’étire avec finesse sur des notes minérales conférées par le sol crayeux